近日，一個(gè)國(guó)際研究小組在《科學(xué)·轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》雜志上發(fā)表論文稱，濃縮的花椰菜芽提取物有助2型糖尿病患者控制血糖。科學(xué)家有望據(jù)此開發(fā)新的替代療法，以緩解全球不斷加重的糖尿病問題。

為了找到更可行的糖尿病治療方法，由美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)、瑞典隆德大學(xué)、瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員組成的研究小組，分析了肝臟組織中的糖尿病相關(guān)基因，結(jié)合人類遺傳數(shù)據(jù)，確定了2型糖尿病的疾病特征，然后利用公開的基因表達(dá)數(shù)據(jù)集篩檢了3852種化合物。研究人員最看好的一種化學(xué)物質(zhì)叫蘿卜硫素，是在十字花科蔬菜中自然存在的一種化合物，它能抑制培養(yǎng)中的肝細(xì)胞生成葡萄糖。

在為期12周的隨機(jī)安慰劑對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，研究人員給97名2型糖尿病患者服用了濃縮花椰菜芽提取物，結(jié)果顯示，這些糖尿病患者的空腹血糖濃度要明顯低于對(duì)照組患者。