今天中午推薦一碗湯，最近兩個(gè)月很適合喝，因?yàn)閯倓傔^(guò)了節(jié)氣，特別是南方，雨還頻繁，濕度大，很多人這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)身體不適，尤其是便秘、高血壓、疲勞、抑郁的人，別錯(cuò)過(guò)這碗湯，這個(gè)時(shí)候喝這個(gè)湯最好。

土豆西紅柿湯具體做法：取1個(gè)西紅柿1個(gè)土豆先將西紅柿洗凈去蒂，然后切成7塊備用，將土豆洗凈，去皮切條；然后把煎鍋放在火上，燒至80%的熱度，倒入西紅柿，翻炒，放適量鹽、紹酒、糖等，放進(jìn)去，翻炒西紅柿，直到它們熟了，變得又脆又爛，然后倒入一些鮮湯和土豆，把土豆煮到熟，這時(shí)候加味精撒點(diǎn)蔥花就可以吃了。

喝這種湯對(duì)健康有什么影響？

01.培養(yǎng)我們的脾胃因?yàn)橥炼购臀骷t柿含有大量的膳食纖維，可以通便，有助于體內(nèi)代謝毒素的排泄，防止便秘，抵抗一些腸道疾病，在這個(gè)夏天，我們不容易腹瀉。

02，心血管疾病的預(yù)防夏天不要覺得熱，心血管疾病患者會(huì)好一些，其實(shí)夏天也是心血管疾病高發(fā)時(shí)期，特別是對(duì)于一些身體虛弱，心臟不好的老年人，夏天特別容易缺鉀，如果室內(nèi)外溫度相差較大，特別容易引起血管收縮、心悸和猝死。

為什么這種土豆番茄湯可以預(yù)防心血管疾病？

主要是成熟的番茄含有較高的番茄紅素，可以幫助身體有效對(duì)抗體內(nèi)有害的自由基，疏通我們的血管，使血液流動(dòng)更加順暢；而且土豆的熱量很低，吃了不容易轉(zhuǎn)化成脂肪和膽固醇，土豆中含有的抗性淀粉還可以清理血液中的垃圾，阻止膽固醇的合成和利用，進(jìn)一步預(yù)防心血管疾病。

03，幫助調(diào)節(jié)血壓的穩(wěn)定性因?yàn)橄奶斐龊苟啵菀自斐蛇^(guò)多的鉀流失，土豆是高鉀低鈉的好食物，可以幫助降低血壓；西紅柿可以保證人體正常的肌肉活動(dòng)，幫助我們減少體內(nèi)缺鉀導(dǎo)致的疲勞，這碗糖醋土豆番茄湯有那么多養(yǎng)生功效，喜歡嗎。